Планировка кухни

Кухня – это то место, где люди проводят большое количество времени ежедневно. Приготовление пищи должно происходить в удобном уютном помещении. Классифицировать кухни можно по различным критериям – например, относительно размеров кухни, ее планировки или по материалам изготовления. Удобство в использовании кухни в основном зависит от ее планировки, так как правильное размещении мебели играет очень важную роль.

Островная кухня - это кухня с отдельным дополнением, не имеющим связей со стенами помещения. Подобная планировка кухни подходит для просторных помещений.

В традиционном исполнении на «остров» выносят стол с раковиной или плитой. Так же можно использовать это пространство как рабочую поверхность. В таком варианте планировки очень много решений для создания оптимального "рабочего треугольника".
Это один из самых удобных и универсальных вариантов, но требующий не малых размеров кухни.

Полуостровная кухня - это любой из вышеперечисленных вариантов планировки кухни с дополнительным выпуском рабочей поверхности. Как правило, это выступ, отделяющий кухню от столовой, он может использоваться так же как стойка для завтрака или сервировочный стол или же барной стойкой. Требует повышенного анализа при планировании кухонного помещения. Однако если решение продумано то эффект от него весьма достойный. Кухня становится уникальной и удобной.

Мебель расставляется вдоль трех стен. При такой планировке можно сделать очень удобный рабочий треугольник. Но стоит учесть, что при малых размерах помещения создается неудобство и теснота, а в случае очень просторных помещений - ненужное движение.

Такая планировка кухни подойдет для небольшого помещения с примерно одинаково длинными стенами, то есть близкого по форме к квадратному. Если же ваша кухня имеет большие размеры, то расстояние между рабочими центрами становится слишком большим. И перемещение из одного угла в другой отнимает как силы, так и время. Поэтому для больших помещений такой вариант подходит при условии, если расстояние между рабочими центрами является небольшим.

Подобный вид планировки кухни используется, когда кухня является сквозной. Этот вариант подойдет для проходных помещений, или например, когда с одной стороны кухонного помещения находится вход в кухню, а с другой – большие окно. Такая кухня схожа с предыдущим вариантом, но мебель уже располагается в два ряда по противоположным стенам кухни.

Однорядная кухня – кухня, в которой мойка, плита, рабочий стол и ящички расположены вдоль одной стены. Размещение кухонной мебели в один характерно для малых кухонных помещений или для таких вариантов, когда кухня располагается в комнате с другой мебелью, например в кухня в гостиной.